Nachhaltiger Blumen-Großhändler – Wie Hoek flowers beiträgt

Wie wir alle wissen, ist Nachhaltigkeit ein großes weltweites Thema in der Blumenbranche, und bei Hoek flowers versuchen wir, so viel wie möglich beizutragen! Wir möchten Ihnen ein wenig darüber erzählen, was Hoek flowers für den Planeten und die Umwelt tut, von den kleinsten Details bis zum großen Ganzen. Von Zertifikaten über Solarpanels bis hin zu Toilettenpapier, neugierig, was wir zu sagen haben? Lesen Sie weiter, und Sie werden es erfahren!

Nachhaltige Blumen und Pflanzen in unserem Webshop

Lassen Sie uns diesen Blog mit dem wichtigsten Punkt beginnen, den Blumen und Pflanzen. Bei Hoek flowers arbeiten wir mit vielen Züchtern zusammen, die den '#FSI basket of standards 2025' einhalten. Diese Organisation überwacht Zertifizierungen für sozial und umweltfreundliche Blumenproduktion weltweit. Wenn Sie den Filter 'Sonderangebote' in unserem Webshop verwenden und 'Zertifikat' auswählen, können Sie sicher sein, dass die Blumen, die Sie kaufen, verantwortungsvoll angebaut wurden. Wenn Sie ein Produkt auswählen, erscheint ein Bildschirm mit detaillierten Informationen und Produktspezifikationen. Dies umfasst den Namen des Züchters, die Länge, den Reifegrad und unter anderen Lieferanteninformationen das Nachhaltigkeitszertifikat, das die Blume oder Pflanze besitzt. Hier ist eine Übersicht der Umweltlabels, die Sie finden können.

Lassen Sie uns über Zertifikate sprechen!

MPS-Zertifizierung

MPS oder Environmental Project for Ornamental Plant Cultivation ist eine Organisation, über die Züchter ihre nachhaltigen Praktiken nachweisen können. Die MPS-Zertifizierung hilft Unternehmen, ihren Energie- und Düngerverbrauch zu verfolgen, um das Umweltbewusstsein zu fördern. MPS Global GAP ist ein Zertifikat, das die Einhaltung der guten landwirtschaftlichen Praktiken nachweist. Das bedeutet, dass der Produzent Richtlinien in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Nachhaltigkeit und Qualität befolgt.

Rainforest Alliance

Dieses Siegel ist nicht nur auf Kaffee und Schokolade zu finden, sondern auch auf vielen kolumbianischen Blumen. Seit über 34 Jahren setzen sie sich für das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und den Schutz unseres Planeten ein. In Südamerika legen sie besonderen Wert auf die Aufklärung über die Auswirkungen der Abholzung im Amazonasgebiet. Außerdem bieten sie Blumenbauern Beschäftigung, Bildung, Lebensmittel, Unterkunft und Gesundheitsversorgung.

Florverde

Florverde Sustainable Flowers, das vor 20 Jahren in Kolumbien gegründet wurde, setzt Standards für soziale und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken. Jedes Unternehmen, das die Florverde-Zertifizierung anstrebt, muss vollständig transparent sein. Florverde hat Verfahren zur Reduzierung und Wiederverwendung von Wasser- und Energieverbrauch eingeführt und legt Arbeitsstandards für die Mitarbeiter fest.

Nachhaltige Blumenlieferung

Als erstes Unternehmen in der Blumenbranche arbeiten wir mit wiederverwendbaren, rosa Blumenboxen (klar). Diese Boxen bestehen zu 100 % aus recyceltem Material und sind bis zu 200 Mal wiederverwendbar! Früher haben wir alle unsere Blumen in Kartons verschickt. Obwohl wir die meisten der Kartons zurücknahmen und recycelten, kann nichts diese neu erfundene Box übertreffen. Keine Bäume und Bienen wurden bei der Herstellung dieser Schönheit geschädigt. Und nach 200 Einsätzen werden die Boxen vollständig recycelt, und 80 % des gesamten Materials werden wiederverwendet, um eine neue Box zu erstellen! Diese neue Art des Blumenversands wird einen riesigen Unterschied machen. Wie bei vielen Dingen im Leben wird dieses Projekt nur dann ein Erfolg, wenn wir alle zusammenarbeiten. Wir benötigen daher die Hilfe unserer Floristen, Transportunternehmen und Mitarbeiter. Wir alle müssen ein wenig mehr Aufwand betreiben. Die leeren Boxen abholen, sie reinigen, neu stapeln und so weiter… aber am Ende lohnt es sich!

Ein nachhaltiger Arbeitsplatz

Nicht nur unsere Art, Blumen und Pflanzen zu beschaffen und zu liefern, sondern auch der Ort, an dem all dies geschieht, ist nachhaltig. Das Gebäude von Hoek flowers wurde mit einem grünen Zertifikat ausgezeichnet, da es nach den höchsten Standards des nachhaltigen Bauens errichtet wurde. Dank der hohen Isolationswerte haben wir den „Wärmeverlust“ sowie den „Kälteverlust“ in unseren Kühlräumen und dem Verpackungsbereich erheblich reduziert.

100 % gasfreies Gebäude

Das Gebäude ist außerdem 100 % gasfrei. Daher benötigen wir kein Erdgas, um unser Gebäude zu heizen, das Wasser zu erwärmen oder sogar den Herd im Firmenrestaurant zu betreiben. Da Erdgas ein fossiler Brennstoff ist, führt seine Verbrennung zu einer erheblichen CO2-Emission. Diese wiederum verursachen eine Erwärmung der Erde und führen zu erheblichen Klimaveränderungen.

Solarpanels

Lassen Sie uns über das Dach sprechen, denn dort passiert eine Menge. Derzeit ist unser Dach mit über 6.700 Solarpanels bedeckt! Da nicht alle unsere Jahreszeiten so sonnig sind, können wir noch nicht 100 % unseres Energiebedarfs decken (noch nicht). Im Moment erzeugen wir bereits 2.000.000 kWh pro Jahr, was 75 % des gesamten Energieverbrauchs abdeckt. Unser zukünftiges Ziel ist es, 100 % zu decken… wie cool (oder besser gesagt - heiß) wäre das?

Unser Dach und seine Gäste

Wir denken sogar an die Vögel und Bienen, weil sie Blumen und Pflanzen auch lieben! Seit Anfang 2023 hat Hoek flowers ein Sedumdach von 4.000 Quadratmetern, besser bekannt als „Gründach“. Es ist nicht nur das größte Gründach in der Region, sondern wird auch als Forschungsmaterial für das weltweit bekannte Team von Naturalis in Zusammenarbeit mit der Universität Leiden genutzt. Sie erforschen, welche Pflanzen und Moose die meisten Insekten, Vögel und Bienen anziehen und welche Arten von Gründächern am vorteilhaftesten für die Umwelt sind. Ein Dach wie das unsere hat sich als äußerst vorteilhaft für die Umgebung erwiesen. Es reinigt die Luft und zieht gleichzeitig viele Insekten, Vögel und Bienen an. Darüber hinaus hilft uns das Dach, Energie zu sparen, da es unser Gebäude stark isoliert. Eine Win-win-Situation.

Kleine Details, die einen Unterschied machen

Kaffee, eines der wichtigsten Dinge an frühen Morgen. Hier bei Hoek flowers trinken wir ziemlich viel. Da wir es für wichtig halten, dass Lieferanten weltweit – sei es für Blumen oder Kaffee – faire Preise erhalten, wird der gesamte Kaffee bei Hoek flowers von unserer lokalen Kaffeerösterei „Koffie Lovers“ geliefert. Sie arbeiten nur mit Fair-Trade-zertifizierten Farmen und investieren einen Teil ihres Umsatzes in lokale Gemeinschaften, um etwas an die Länder zurückzugeben, aus denen sie ihre Kaffeebohnen beziehen.

Wir haben sogar, und das mag ein unangenehmes Thema sein, nachhaltiges Toilettenpapier! Es stammt von einem Unternehmen namens „The Good Roll“, das Toilettenpapier aus 100 % recyceltem und Bambus-Toilettenpapier herstellt. Ihre Mission ist es, für alle sichere und saubere Toiletten zu haben, und deshalb spenden sie 50 % ihres Gewinns, um neue Toiletten in Ghana zu bauen.

Fliegendes Grün… Äh, ich meine Blau!

Gut zu wissen ist, dass die Blumen, die wir importieren, zum Beispiel aus Kolumbien, von unserem Partner in Blau, KLM, geflogen werden. KLM, die königliche niederländische Fluggesellschaft, wurde erneut als die nachhaltigste und grünste Fluggesellschaft der Welt ausgezeichnet.

Außerdem haben wir einen Weg gefunden, die Logistik und Verpackung zu optimieren – zusammen mit unseren Farmen – um die Emissionen pro Stängel auf das Minimum zu reduzieren. Wir sprechen kontinuierlich mit lokalen Lieferanten darüber, wie wir den Plastikverbrauch reduzieren können, und mit unseren Lieferanten im Ausland darüber, wie wir effizienter verpacken und versenden können, um die Verschmutzung zu reduzieren.

Wir hoffen, dass unsere nachhaltige Arbeitsweise, Lieferung und Blumenbeschaffung immer effizienter wird! Gemeinsam können wir einen Unterschied machen, kein Wunder, dass man immer sagt „Teamarbeit lässt den Traum wahr werden“ ;) Wir liefern, Sie kreieren… aber so nachhaltig wie möglich!