Un voyage à travers les magnifiques champs de fleurs de France et d'Italie

Conduisez le long de la côte de la Côte d'Azur en France et de la Riviera dei Fiori en Italie, une destination romantique. Voyez le port de Monaco et les montagnes enneigées, ressentez la chaleur du soleil de janvier. Des airs italiens jouent, inspirant des rêves de couchers de soleil, d'olives et de vin rouge. En route pour San Remo pour découvrir les magnifiques champs de Ranunculus.

À travers les champs de fleurs

Un rêve pour les fleuristes... c'est ainsi que certains de nos 24 fleuristes qui ont voyagé avec nous ont décrit la visite des champs de fleurs en France et en Italie. Le mardi soir 17 janvier, l'équipe Hoek attendait le premier groupe de fleuristes à l'aéroport de Nice. Dès que les 12 visages souriants sont sortis de la porte, des câlins et des rires ont été échangés et une fois que tous les bagages à main ont été « Tetrissés » à l'arrière des deux vans, nous étions prêts à commencer notre aventure.

La famille Pellegrino

Le premier jour a commencé par une visite de la vente aux enchères de fleurs à Hyères. Comme aux Pays-Bas, les producteurs locaux apportent leurs produits ici pour les vendre aux enchères. Un assortiment impressionnant est présenté : tulipes françaises, Mimosa, Ranunculus, Anémone et bien d'autres. Après un déjeuner local, nous avons rendu visite à la magnifique ferme d'Anémone de la famille Pellegrino. En raison du temps (il faisait un peu nuageux et pluvieux les semaines précédentes), il n'y avait pas beaucoup d'Anémones en fleurs. Mais cela n’a pas empêché le producteur de nous montrer tout le processus de culture de A à Z. La passion avec laquelle ils cultivent leurs produits est contagieuse. De nombreuses questions ont été posées et répondues, le chien de la famille câliné sans arrêt et avec beaucoup d’informations sur l'Anémone, nous étions prêts à reprendre la route.

Vues & Aventures

Comment faire tenir 12 fleuristes et 4 membres de l’équipe Hoek dans deux véhicules tout-terrain ? Le charmant cultivateur d'Eucalyptus de 81 ans, Richard Oggero, a trouvé la solution : les lits de chargement de ses deux camions Toyota de 1984. Normalement, ils servent toujours au transport des Eucalyptus, du champ à la post-récolte. Aujourd'hui, ils nous ont emmenés tout au sommet de la montagne pour profiter de vues incroyables et pour en apprendre davantage sur le travail difficile nécessaire pour cultiver et entretenir une ferme d'Eucalyptus. Ce fut une balade cahoteuse, intéressante, mais surtout : un voyage amusant ! Avec une montée d'adrénaline dans nos veines, nous avons continué notre chemin vers la frontière italienne, où du vin rouge, des fruits de mer et des pâtes nous attendaient.

Des fermes avec une vue

Après avoir vu le soleil se lever à Arma di Taggia et pris un petit déjeuner à l’italienne servi par le charmant propriétaire de l’hôtel Albergo, nous avons commencé la journée en visitant la ferme impressionnante de Ranunculus de la famille Parodi. Y arriver, ainsi qu’à toutes les autres fermes de San Remo, a été un défi avec une minibus de 9 places. Des vues à couper le souffle, mais des collines petites et escarpées qui nécessitent un chauffeur expérimenté. Heureusement, notre propre Frank a gagné un peu d’argent en tant que chauffeur de taxi pendant ses glorieux jours d’étudiant, et Arjan a pratiquement grandi dans la région de San Remo. Conclusion : nous nous sentions (assez) en sécurité. Les deux frères Parodi et leur père nous attendaient déjà. Prêts à nous présenter fièrement leur superbe ferme et leurs produits encore plus beaux. Le travail que la famille Parodi met dans la culture d'un produit aussi incroyable est impressionnant.

“Cela ne pourrait pas être plus parfait !”

Préparer le sol six mois à l'avance pour cinq mois de production. Acheter de nouveaux bulbes chaque année et cultiver leur récolte avec tant d’amour et de passion. C’est quelque chose que l’on apprécie encore plus lorsqu’on le voit de ses propres yeux. Après la visite, ils nous ont invités à un déjeuner incroyable et quelques shots de Limoncello pour faciliter la digestion. Dernière étape de la journée : la ferme de Pavots du charmant couple : Paola & Stephano. Le soleil s’enfonçait déjà dans l’océan et l'heure dorée était en route. Se promener dans leur ferme, construite sur la pente d’une montagne, et voir les pavots tourner leurs têtes vers le soleil, c’est autre chose… Après un moment de calme, nous avons poursuivi la visite de la ferme, qui s’est terminée par du Prosecco et une friandise maison. La vie ne pourrait pas être plus parfaite.

Amis fleuristes

Quel voyage ! Deux groupes incroyables de personnes et un nombre incalculable de souvenirs. Cela nous fascine toujours de voir comment l’amour des fleurs et de la floristique nous relie. Comment il relie les producteurs aux fleuristes, les fleuristes aux grossistes, et comment il nous relie en tant que personnes. Parce que les gens des fleurs sont un type unique et magnifique. Et nous, chez Hoek, nous nous sentons tellement honorés de travailler parmi toutes ces personnes incroyables et de pouvoir vous réunir de temps en temps. Vous voir partager votre créativité et votre passion les uns avec les autres. Et ce voyage ? Ce voyage nous a rendus « amis des fleurs pour toujours ».

Comment rejoindre l’année prochaine ?

L'un de vos avantages en tant que membre Hoek Exclusive Diamond ou Royal est que vous êtes invité à des voyages exclusifs en fleurs, tels que notre ‘Italie trip’ annuel. En octobre 2022, nous avons contacté nos membres Diamond et Royal avec plus de 65 000 points. Ainsi, le groupe de cette année a été composé. Voulez-vous vous joindre à nous l'année prochaine ? Inscrivez-vous à Hoek Exclusive et commencez à accumuler des points.

Un grand merci à

• Tie the Knot Weddings
• Bird of Paradise
• Petals and Pressies
• Daisy Chain Florists
• Your London Florist
• Pinstripes and Peonies
• The Rosehip & Berry
• Jackies Florist
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